本网讯 记者梁志英、麦务华报道:乳鸽、展肉、椰青、木瓜,一煲极具广东特色的老火靓汤在陆应强家庭的烹调下浓香四溢。3月7日,白坭镇妇联联合镇总工会、科教办、侨联酒家举办了“共享美食家庭同乐”厨艺大赛,吸引不少家庭前来参赛。
厨艺大赛上,各个家庭都拿出“拿手”好菜,一家三口齐动手,场面十分温馨,蒸、焖、煎、炒、炖、焗,各式各样的烹饪方法都有,现场好似是一个个全职“大厨”在展示厨艺。
在现场,记者了解到,不少参赛的妇女都是上班一族,她们在工作上是一个能手之余,也可以煮得一手好菜。不少“小助手”表示,对妈妈的参赛充满信心。
来自五彩飘香组的4号 家庭的菜色“包罗万有” 在一家三口的巧手包装下菜色的“卖相”已经十分诱人。“金玉满堂”、“和谐发展”、“春姜水暖鸭先知”、“火烧连环城”,光是这些菜名已经让人有一探其究 的冲动。参赛选手的出色发挥让评委们难分高下,菜色的观感、味道、质感、营养价值都令评委惊喜。
最后,经过评委的评比打分,滋补靓汤组的“和谐发展”、鱼米之乡组的“五福临门”和五彩飘香组的“包罗万有”获得比赛的一等奖。镇委副书记肖虹、副镇长何燕清等为获奖家庭颁发奖金和证书。
副镇长何燕清表示,白坭是鱼米之乡,不少妇女都是下厨能手,今次举办的活动,不仅让她们充分展示了自己的才能,还让他们度过了一个温馨的节日。
记者还了解到,在活动现场,举办方还就妇女维权等问题进行法律法规的宣传,提高广大妇女的维权意识,懂得保护自己的合法权益。
婆孙三代同上阵,场面十分温馨
蒸、焖、煎、炒、炖、焗,各式各样的烹饪方法都有,现场好似是一个个全职“大厨”在展示厨艺
不单色香味俱全,更是创意无限
参赛选手的出色发挥让评委们难分高下,菜色的观感、味道、质感、营养价值都令评委惊喜
在活动现场,举办方还就妇女维权等问题进行法律法规的宣传,提高广大妇女的维权意识,懂得保护自己的合法权益
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